期刊介紹

《中外食品工業》（CN：21-1348/R）是一本有較高學術價值的月刊，自創刊以來，選題新奇而不失報道廣度，服務大眾而不失理論高度。頗受業界和廣大讀者的關注和好評?！吨型馐称饭I》雜志聚焦中外科技前沿動態，促進食品工業技術傳播與發展;在全國食品科研單位及食品學院營造一個促進食品工業創新、加強食品工業技術交流的學術環境，給食品科研單位、食品院校的廣大科技工作者搭建一個活躍學術思想、發表學術論文的平臺，努力促進食品工業創新、經濟發展及人文進步?！吨型馐称饭I》現已更名為《中外食品》。

工藝技術、分析檢測、貯運保鮮、營養保健、衛生安全、農林畜產、學術研究

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